Vejce s wasabi

• 3 vejce L z Kosiček
• 1 lžička wasabi pasty
• 2 lžíce majonézy
• sůl
• sladká čerstvá paprika
• čerstvý koriandr

Vejce uvařte natvrdo: vložte do vroucí vody a vařte cca 10 minut. Pak je zalijte studenou vodou a nechte zcela zchladnout.

Vejce opatrně oloupejte a rozkrojte napůl. Uvařené žloutky vyjměte do misky.

Ke žloutkům přidejte wasabi pastu a majonézu, ruční metlou vyšlehejte a dle chuti dosolte.

Připravte si cukrářský sáček, případně i zdobící špičku, žloutkovou směs do něj nandejte a vaječné bílky s ní naplňte.

Nakonec vejce ozdobte nakrájenou paprikou a čerstvým koriandrem.